Éducateur technique cuisine (H -F)

Site PEP 06

L’ IES Clément Ader permet de répondre aux besoins des enfants, adolescents et jeunes adultes présentant une déficience visuelle et auditive.

L’établissement recherche un éducateur technique spécialisé cuisine.

Le cuisinier en collectivité s’occupe de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes. Il surveille également la finition des plats et contrôle la qualité des aliments et des préparations. Il s’occupe parfois également de l’achat des matières premières et de la conception des menus. Il peut dans certains cas s’occuper également du recrutement des éléments de son équipe de personnel cuisinier.

Vous travaillerez auprès de personnes handicapées, votre mission sera de leur transmettre un savoir-faire professionnel pour favoriser leur épanouissement personnel et leur insertion sociale.

Salaire Brut:

à partir de 1 568,00€ par mois

Disponibilité dès que possible

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à laetitia.laurent@pep06.fr

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